Volunteer Catering Coordinator

À propos du poste

Nous recherchons un(e) coordinateur(trice) de la restauration pour les volontaires, chargé(e) de planifier, organiser et assurer le service de repas lors d’un grand événement international.

Missions principales

• Planifier et coordonner le système d’alimentation des volontaires en fonction des plannings et des équipes.
• Organiser la préparation, la livraison et la distribution des repas et rafraîchissements sur l’ensemble des sites d’intervention.
• Collaborer avec le coordinateur logistique, le service de gestion des volontaires et les autres unités opérationnelles pour garantir la disponibilité des repas.
• Suivre les besoins quotidiens en fonction du nombre de volontaires, des équipes, des lieux et des exigences alimentaires spécifiques.
• Tenir à jour les registres du nombre de repas livrés et distribués, ainsi que le respect des horaires.
• Contrôler la qualité, la quantité et la ponctualité des livraisons selon les standards contractuels.
• Gérer les relations avec les prestataires de services de restauration et veiller au respect des engagements contractuels.
• Traiter les modifications opérationnelles, les réclamations et les demandes exceptionnelles liées à la restauration des volontaires.
• Rédiger des rapports réguliers, analyser les performances et proposer des améliorations de processus.

Profil recherché

• Expérience avérée dans l’organisation de la restauration, du catering, de la logistique ou d’événements.
• Excellentes compétences organisationnelles et de coordination.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sensible aux délais.
• Rigueur, précision et fiabilité.
• Bonne aptitude au travail en équipe et à la communication avec divers interlocuteurs.
• Maîtrise de l’anglais.

Compétences requises

• Connaissance des processus de catering et de logistique alimentaire.
• Gestion des plannings et des équipes.
• Suivi de la qualité et du respect des normes contractuelles.
• Capacité à rédiger des rapports d’activité.